Ingin Jantung Sehat? Konsumsi 4 Jenis Makanan Ini untuk Naikkan Kolesterol Baik

Kondisi tersebut menyulitkan HDL menjalankan fungsinya dan meningkatkan risiko terbentuknya bekuan darah.

Empat Jenis Makanan yang Bisa Meningkatkan Kolesterol Baik

1. Buah dan Sayuran

Penelitian menunjukkan pola makan tinggi buah dan sayuran dapat meningkatkan kadar HDL sekaligus memperbaiki rasio kolesterol total.

Kandungan antioksidan dalam buah dan sayuran membantu menangkap radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu peradangan.

2. Ikan Berlemak dan Minyak Zaitun

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna, serta minyak zaitun, kaya akan lemak jenis polar lipid.

Lemak ini mampu mengurangi peradangan dan mencegah penggumpalan trombosit, sehingga membantu menjaga keseimbangan kolesterol.

3. Produk Susu Fermentasi

Produk seperti yoghurt, kefir, dan keju fermentasi diketahui dapat meningkatkan kadar HDL.

Proses fermentasi memecah lemak menjadi senyawa yang lebih mudah diserap tubuh dan memiliki efek antiinflamasi lebih kuat.

Penelitian menunjukkan konsumsi sekitar 20 gram produk susu fermentasi setiap hari dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular secara moderat.

4. Anggur Merah

Penelitian menunjukkan konsumsi anggur merah dalam jumlah kecil, sekitar satu hingga dua gelas kecil per hari, dapat membantu meningkatkan rasio HDL.

Namun konsumsi berlebihan justru dapat meningkatkan peradangan akibat kandungan alkohol.

World Health Organization menyatakan tidak ada tingkat konsumsi alkohol yang benar-benar aman karena dapat meningkatkan risiko kanker dan gangguan kesehatan lainnya.

Meski begitu, anggur merah tanpa alkohol juga diketahui mengandung polar lipid yang memiliki manfaat serupa dalam mencegah pembekuan darah.

Menjaga Kesehatan Jantung Lewat Pola Makan

Para ahli menegaskan peradangan merupakan faktor penting dalam penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi makanan yang mampu menekan peradangan, kadar HDL dapat bekerja lebih optimal membersihkan kolesterol jahat sehingga risiko penyakit kardiovaskular dapat ditekan. (*)