Lebaran Ketupat Gorontalo
1.000 Dodol Disiapkan Warga Desa Ombulo Gorontalo Jelang Lebaran Ketupat, Gratis bagi Pengunjung
Menjelang Lebaran Ketupat, sejumlah warga Desa Ombulo di Gorontalo mulai sibuk menyiapkan makanan khas seperti dodol.
Penulis: Arianto Panambang | Editor: Prailla Libriana Karauwan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/fgjrtyjseth.jpg)
“Nasi bulu juga kami buat H-1 lebaran ketupat, untuk dodol, kami mulai lebih awal karena prosesnya lebih panjang beberapa hari yang lalu,” pungkasnya.
Di luar momen Lebaran Ketupat, Sulastri juga membuka pemesanan dodol sepanjang tahun untuk pesanan= acara pernikahan, syukuran, hingga hajatan keluarga.
Baca juga: Tiket Masuk Gratis! Persiapan Gebyar Ketupat di Yosonegoro Gorontalo Sudah 85 Persen
“Kalau ada yang pesan di luar momen lebaran, saya tetap terima. Asalkan diberi tahu beberapa hari sebelumnya,” ujarnya sambil tersenyum.
Tradisi memasak dodol dan nasi bulu menjelang Lebaran Ketupat ini menjadi bukti kekayaan kuliner lokal masih terjaga di tengah masyarakat. (*)