Penyuka Pedas Wajib Simak, Ini 5 Efek Terlalu Banyak Konsumsi Makanan Pedas

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo -- Siapa nih yang penyuka pedas?  Yang tidak bisa makan tanpa adanya sambal?

Bagi penyuka pedas, wajib disimak 5 efek negatif ketika terlalu banyak mengonsumsi pedas.

Efek buruk yang sering dirasakan ketika terlalu banyak mengonsumsi makanan pedas yakni gangguan pencernaan, sakit kepala dan mual.

Selain itu, nuansa bibir yang terasa panas terbakar, mata berair dan beberapa efek samping lainnya yang dapat dilihat ketika mengonsumsi makanan pedas seperti cabai dan paprika.

Beragam risiko pun dapat terjadi akibat mengonsumsi makanan pedas ini.

Konsumsi makanan pedas bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti memperburuk tukak lambung dan bahkan menyebabkan sakit kepala hingga mual. 

Umumnya makanan pedas mengandung senyawa bioaktif yang disebut capsaicin. 

Tubuh kita memiliki banyak reseptor di kulit dna sekitar mulut dan bisa aktif jika terkena panas. 

Capsaicin memicu reseptor tersebut dan yang memicu sensasi terbakar di sekitar mulut, kulit, perut dan mata. 

​​Faktanya, paparan capsaicin dan cabai yang berulang dapat menyebabkan desensitisasi kronis, kata penelitian ini, yang diterbitkan dalam Food Quality and Preference.

Risiko Konsumsi Makanan Pedas

Konsumsi makanan pedas seperti cabai tidak menimbulkan efek buruk pada tubuh. 

Namun, sebaiknya konsumsi makanan pedas dalam jumlah sedang.

Merangkum Health Shots, berikut efek samping terlalu banyak konsumsi makanan pedas: 

1. Gangguan Gastrointestinal