5 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh Manusia, Melindungi dari Demensia

TRIBUNGORONTALO.COM -- Berikut manfaat buah tomat untuk kesehatan tubuh manusia.

Tomat sering digunakan sebagai bahan masakan.

Jarang sekali menu masakan yang tidak menggunakan tomat. 

Selain itu, tomat juga sering dibuat jus, dan diminum untuk menambah kebugaran tubuh.

Namun, seperti apa khasiat atau manfaat buat tomat untuk kesehatan tubuh manusia.

Berikut informasi yang bisa kamu catat terkait manfaat tomat untuk kesehatan tubuh manusia, melansir Tribun-Health.com. 

Manfaat Buah Tomat

1. Mendukung Kesehatan Jantung

Ahli diet Angela Houlie menuturkan, bahwa seseorang bisa mendapatkan porsi potasium yang sehat dari tomat.

Pada satu buah tomat yang berukuran sedang mengandung sejumlah potasium yang sama seperti pisang.

Natrium dan kalium, keduanya termasuk bahan penting bagi jantung agar bisa berkontraksi dan mengembang, sedangkan potasium penting untuk relaksasi pembuluh darah.

2. Mendukung Pemulihan setelah Olahraga

Beberapa elektrolot yang penting untuk fungsi dasar sel terkandung di dalam tomat.

Elektolit pada tomat tersebut seperti natirum, kalium, fluorida dan magnesium bisa membantu mengurangi kelelahan dan nyeri otot setelah olahraga.

Kandungan air pada tomat juga bisa menambah hidrasi ekstra untuk tubuh.

Kandungan vitamin C pada tomat menjadikannya sebagai buah yang bersifat anti inflamasi yang membantu dalam upaya pemulihan.

3. Melindungi dari Demensia

Penelitian baru-baru ini menemukan bahwa seseorang yang mengonsumsi kalium lebih banyak, dan lebih sedikit natrium memiliki fungsi kognitif lebih baik.

Studi lain juga menemukan, seseorang yang memiliki kadar zaxanthin dan lutein lebih tinggi dalam darah, yang ditemukan lebih tinggi pada tomat yang telah dimasak maka memiliki tingkat demensia lebih rendah.

4. Mencegah Kanker Prostat

Rupanya tomat yang dimasak bisa membantu mencegah kanker prostat lho.

Walaupun memasak tomat mungkin akan mengurangi kandungan vitamin C nya, namun bisa meningkatkan beberapa antioksidan penting yang bisa melindungi dari pertumbuhan kanker.

"Khususnya bagi pria, likopen sangat bermanfaat untuk membantu mengurangi masalah terkait prostat," kata Houlie.

Beberapa penerilitan telah menemukan proa yang konsumsi tomat, termasuk tomat mentah berisiko lebih rendah mengalami kanker prostat karena jumlah likopen total yang diserap.

5. Menyeimbangkan Kadar Gula Darah

Tomat berperan penting pada penderita diabetes karena bisa membantu mengatur kadar gula darah.

Kandungan serat pada tomat membantu mengatur kadar gula darah dan pergerakan usus.

Tomat juga rendah glikemik, sehingga bisa jadi camilan yang bagus untuk menghindari lonjakan dan penurunakan kadar gula darah di dalam tubuh.

“Serat secara alami memperlambat pencernaan, sehingga akan membuat Anda kenyang lebih lama. Dan hal ini tidak akan berdampak negatif pada kadar gula darah Anda, yang merupakan sesuatu yang kita inginkan dalam kasus diabetes,” tambah Houlie.

Baik untuk Pertumbuhan Kulu, Kulit, dan Rambut yang Sehat

Senyawa asam klorogenat pada tomat bisa membantu untuk produksi kolagen.

Vitamin A dan C pada tomat mentah bisa membantu mencerahkan kulit, kuku dan juga rambut.

Jika Anda ingin mendapatkan manfaatnya, maka bisa konsumsi tomat sebagai camilan atau salad. Konsumsi makanan utuh menjadi cara terbaik untuk menyerap nutrisi penting.

Artikel ini telah tayang di Tribunhealth.com dengan judul Makan Tomat Bantu Seimbangkan Kadar Gula Darah, Intip Manfaat Lainnya.