Sederhana, Berikut 5 Menu Sahur ala Anak Kos yang Mudah untuk Dimasak

Untuk bahannya, kamu perlu menyiapkan :

• 1 papan tempe kecil, potong-potong
• 5 buah tahu, potong-potong
• 5 siung bawang merah, iris-iris
• 4 siung bawang putih, iris-iris
• 3 buah cabai hijau, iris-iris
• 8 buah cabai rawit hijau, iris-iris
• Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm minyak goreng

Tata cara membuat :

1. Goreng tahu dan tempe, tunggu hingga golden brown kemudian sisihkan.

2. Tumis bawang-bawangan, cabai rawit, cabai hijau setelah wangi tambahkan garam, gula dan penyedap rasa dan aduk rata secara keseluruhan.

3. Masukkan tempe dan tahu beri saus tiram aduk-aduk hingga tercampur rata, kamu bisa langsung mengoreksi rasanya dan dapat dimakan langsung bersama nasi hangat.

4. Menu Nasi Ayam Krispi

Untuk bahan-bahannya kamu perlu menyiapkan :

• 2 pcs ayam goreng crispy (KFC atau McDonald’s)
• 3 cup beras, cuci bersih
• 650 ml of water
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kaldu bubuk rasa ayam

Tata cara membuat :

1. Campur air dengan kecap asin dan penyedap rasa, aduk hingga merata.
2. Masukkan beras ke dalam wadah rice cooker dan tuang larutan air ke dalam beras. Ukur banyaknya air seperti kamu memasak nasi seperti biasanya.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam wadah, sambil sedikit ditekan.
4. Masak nasi hingga matang. Setelah matang, hancurkan ayam dan aduk rata dengan nasi.
5. Nasi ayam crispy bisa disajikan bersama lauk lainnya.

5. Menu Telur Tahu Orak arik

Bahan-bahan yang perlu disiapkan :

• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 gr tahu, hancurkan
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu halus:

- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah.
2. Tumis telur orak-arik hingga matang. Tambahkan tahu, aduk rata.
3. Beri garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk sesuai selera.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga harum dan matang. (*)

Artikel ini telah tayang di WartaKotalive.com dengan judul 7 Resep Menu Sahur Praktis ala Anak Kos Dijamin Mudah Bagi Pemula, https://wartakota.tribunnews.com/2023/03/19/7-resep-menu-sahur-praktis-ala-anak-kos-dijamin-mudah-bagi-pemula?page=3
Penulis: Dian Anditya Mutiara | Editor: Dian Anditya Mutiara