Resep Mie Ayam Wonogiri

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan pelengkap:

- 2 sendok makan bawang merah goreng

- 2 batang daun bawang kecil, iris

- 5 sendok makan saus sambal

Cara membuat mi ayam bakso wonogiri:

1. Tumis minyak dan kulit ayam. Masak sampai kulit ayam keluar minyak dan kering.

2. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Masak sampai harum, lalu sisihkan.

3. Dengan minyak baru, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk sampai harum. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mi Ayam Wonogiri, Makanan Lebaran Alternatif untuk Tamu", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/04/29/200200675/resep-mi-ayam-wonogiri-makanan-lebaran-alternatif-untuk-tamu.