Resep Mie Ayam Wonogiri

TRIBUNGORONTALO.COM - Mi ayam wonogiri atau sering disebut mi ayam gerobak biru oleh netizen, bisa jadi alternatif makanan lebaran selain ketupat.

Ciri khas mi ayam wonogiri menggunakan topping ayam kecap manis.

Simak resep mie ayam wonogiri dari Sajian Sedap seperti mi ayam pinggir jalan berikut ini.

Bahan:

- 500 gram mi ayam siap pakai, seduh hingga lunak, tiriskan

- 15 buah bakso sapi, rebus matang

- 8 batang caisim, seduh hingga layu, tiriskan

Bahan minyak ayam:

- 100 gram kulit ayam

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok makan minyak goreng

Bahan tumisan Ayam:

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 8 butir bawang merah, cincang halus

- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya