Penyebab Makan Bergizi Gratis Bikin Siswa SDN 03 Sukoharjo Keracunan Massal, Kini Menu Diganti

TRIBUNGORONTALO.COM - Keracunan massal dialami puluhan siswa Sekolah Dasar (SD) Negeri 03 Dukuh, Sukoharjo, Jawa Tengah, Kamis (16/1/2025).

Keracunan massal tersebut terjadi setelah siswa menyantap hidangan Makan Bergizi Gratis (MBG).

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, menyebut penyebab keracunan di SD Negeri 03 Sukoharjo adalah teknik pengolahan ayam yang kurang baik.

Setelah kejadian keracunan menimpa puluhan siswa, pihaknya langsung menarik menu makanan yang diduga bermasalah di SDN 3 Dukuh Sukoharjo.

Sumber protein pada ayam yang diduga bermasalah kemudian diganti dengan telur.

“Setelah tahu ada yang mual semua ayam ditarik,” kata Dadan dilansir TribunSolo.com, Kamis (16/1/2025).

Ayam krispi yang sebelumnya beredar lantas ditarik dengan telur.

“(Masalah) teknis pengolahan detailnya menyusul ya, tapi menu ayam krispi itu ditarik untuk yang lain dan diganti telur rebus,” katanya.

Berdasarkan pantauan TribunSolo.com di hari pertama pasca insiden keracunan tersebut, sumber protein di menu Makan Bergizi Gratis tak lagi menggunakan daging ayam, melainkan telur.

Adapun menu Makan Bergizi Gratis hari ini yaitu nasi putih, sayur kacang panjang dan wortel, telur goreng, tempe, tahu dan buah pepaya. 

Baca juga: Petaka Makan Bergizi Gratis, Puluhan Siswa SD Sukoharjo Keracunan

Salah satu siswa kelas V, Melati mengaku menu makanan hari pertama setelah insiden keracunan lebih enak.

"Enak. Ada telur goreng tidak ada ayam," ujarnya, Jumat (17/1/2025).

Ia bercerita, saat kejadian keracunan masal ia juga merasakan mual, pusing dan muntah. 

"Perut sakit. Hari ini masih sedikit sakit," paparnya. 

Lebih lanjut, Melati mengaku ada rasa yang aneh pada sajian kemarin, terutama pada ayamnya.