Indah Liputo, Ibu Rumah Tangga di Gorontalo Bangun UMKM Kuliner yang Sukses Beromzet Puluhan Juta

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo – Indah Liputo (33), seorang ibu rumah tangga asal Gorontalo, berhasil mengembangkan usaha mikro kecil menengah (UMKM) di sektor kuliner yang kini beromzet puluhan juta rupiah per bulan.

Meskipun usahanya dijalankan dari rumah, Dapur Lamithipo, yang berarti "Rasa" dalam bahasa Gorontalo, telah berdiri sejak 2007 dan berkembang pesat hingga hari ini.

Berlokasi di Jalan Thayeb M. Gobel, Kelurahan Molosipat U, Kecamatan Sipatana, Kota Gorontalo, Dapur Lamithipo awalnya didirikan oleh ibu Indah sebagai rumah makan.

Sejak masih SMA, Indah sudah belajar meracik bumbu dan membuat aneka masakan dari ibunya. Namun, setelah beberapa tahun, pengelolaan usaha kuliner itu diserahkan sepenuhnya kepada Indah.

Pada 2019, Indah memutuskan untuk membongkar rumah makan tersebut dan fokus melayani pesanan secara online.

Keputusan ini terbukti membawa keberhasilan besar.

"Setiap bulan, omzetnya bisa mencapai lebih dari Rp 20 juta, dan bersihnya sekitar Rp 10 juta ke atas," kata Indah saat diwawancarai oleh TribunGorontalo.com.

Indah mengungkapkan bahwa keberhasilan usaha ini tak lepas dari kegiatan sosial yang ia lakukan setiap hari Jumat, yang ia sebut sebagai "Jumat Berkah."

Sejumlah donatur menitipkan uang untuk dikelola menjadi makanan dus, yang kemudian dibagikan ke masjid-masjid atau panti asuhan.

Kegiatan ini bukan hanya menjadi berkah bagi penerima, tapi juga meningkatkan popularitas usahanya.

Dapur Lamithipo menyajikan beragam olahan kuliner, termasuk berbagai hidangan dari ikan tuna, makanan dus, serta aneka camilan dan minuman. Sistem pemesanannya pre-order, di mana makanan baru dimasak setelah dipesan.

Meski tidak mempekerjakan karyawan, Indah dibantu oleh suaminya untuk menjalankan bisnis ini.

Indah juga memiliki rencana untuk mengembangkan usahanya lebih lanjut. "Kami sedang merencanakan renovasi tempat untuk mempermudah pembeli.

Agar nantinya, mereka yang pesan online bisa menunggu dengan nyaman, atau bahkan membuka rumah makan sederhana," tutup Indah.

Dapur Lamithipo membuktikan bahwa dari usaha rumahan, dengan ketekunan dan inovasi, bisa berkembang menjadi bisnis yang sukses dan bermanfaat bagi banyak orang.(*)