Resep Masakan
Resep Mie Yamien Khas Bandung
Mie Yamien merupakan salah satu kuliner khas Bandung. Teksturnya sedikit berbeda dari mie ayam. Mie Yamien menggunakan bumbu kecap dicampur pada mie
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Resep-Mie-Yamien-Bandung.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNGORONTALO.COM - Berikut Resep Mie Yamien, dikutip TribunGorontalo.com dari Chef Devina Hermawan.
Mie Yamien merupakan salah satu kuliner khas Bandung.
Teksturnya sedikit berbeda dari mie ayam. Mie Yamien menggunakan bumbu kecap dicampur pada mie dan biasanya diberi topping ayam cincang.
Resep Mie Yamien Bandung (untuk 3-4 porsi):
Mie basah, 150 gr mentah
1 batang bawang cung, iris
Bawang goreng, opsional
Tongcai, opsional
Kecap ikan
Kecap asin
Kecap manis
Penyedap Merica Sambal
Minyak ayam bawang:
100 gr kulit ayam
80 ml air
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Mahasiswa-PG-PAUD-Universitas-Negeri-Gorontalo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Nilai-nilai-Kebudayaan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Kondisi-di-sebuah-PAUD-di-Gorontalo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Dyah-Rudini-dan-Putri-Rindu-Kinasih-88899.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/2062023_SINTIA-DEMOLINGO-Mahasiswi-IAIN-Sultan-Amai-Gorontalo.jpg)