Resep Kuliner
Resep Bihun Goreng Bakso
Kamu hanya membutuhkan bihun, potongan sayuran, bakso, dan bumbu. Bihun goreng ini tidak memakai kecap sama sekali.
lihat foto
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk sesuai selera
- 250 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis.
Cara Pembuatan
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan bihun dan aduk sampai bihun lemas. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan merica dan wortel, aduk rata.
3. Masukkan 250 mililiter air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak samapi wortel setengah matang.
4. Masukkan buncis, masak kembali sampai mendidih.
5. Masukkan bihun, aduk samapi rata dan airnya menyusut. Tambahkan seledri, aduk kembali, Matikan api, angkat dan siap disajikan. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bihun Goreng Bakso, Ide Bekal Kantor Mengenyangkan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/05/10/153422375/resep-bihun-goreng-bakso-ide-bekal-kantor-mengenyangkan.
