Resep Bihun Goreng Bakso

TRIBUNGORONTALO.COM - Bosan bekal itu-itu saja? Cobalah bihun goreng bakso.

Cara membuat bihun goreng bakso terbilang cukup mudah.

Kamu hanya membutuhkan bihun, potongan sayuran, bakso, dan bumbu.

Bihun goreng ini tidak memakai kecap sama sekali.

Namun, kamu bisa menambahkannya agar warnanya lebih coklat dan terasa manis.

Berikut resep bihun goreng bakso untuk bekal kantor yang mengenyangkan dari buku "50 Menu Bekal Kantor Hits di Instagram @kummelissa" (2018) oleh Melissa Fitrialistanti terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Bahan:

- 1 (125 gr) bungkus bihun beras

- 1 buah wortel, potong dadu kecil

- 3 buah buncis, potong 0,5 cm

- 1 genggam kol, iris tipis

- 5 buah bakso, potong jadi tiga bagian

- 3 siung bawang putih, iris tipis

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 1 batang seledri, iris tipis