Resep Bakwan Sayur, Hidangan Favorit Sejuta Umat
Bakwan kerap disajikan sebagai pelengkap hidangan lain. Seperti nasi uduk, bakso, atau sekadar dicocol bersama sambal.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Bakwan-Sayur.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNGORONTALO.COM - Bakwan sayur sangat familiar di kalangan masyarakat.
Bakwan kerap disajikan sebagai pelengkap hidangan lain. Seperti nasi uduk, bakso atau sekadar dicocol bersama sambal.
Di bulan Ramadan, peminat bakwan ini meningkat.
Sebagai cpntoh, bakwan sayur menjadi menu favorit beberapa karyawan TribunGorontalo.com.
Berikut Resep Bakwan Sayur (4-5 porsi), dikutip TribunGorontalo.com dari Chef Devina Hermawan.
Bahan:
- 4 lembar kol
- 80 gr tauge
- 1-2 wortel, kupas
- 2-3 batang daun bawang
- 4 batang seledri
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- 50 gr tepung beras
- 1 sdt baking powder, opsional
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Potret-jemaah-salat-isya-di-Masjid-Agung-Baiturrahman-Limboto.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/TARAWIH-Momen-Gubernur-Gorontalo-Gusnar-Ismail-berbicara.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Salat-berjamaah-002.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Seorang-pria-tengah-menunaikan-salat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Seorang-pria-menutup-hidung.jpg)