Resep Kuliner
Resep Buko Pandan, Desert Viral Ramadhan
Buko pandan merupakan dessert khas Filipina yang tengah populer di Indonesia.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Buko-Pandan.jpg)
3 lembar daun pandan (bisa diganti pasta pandan)
3 lembar daun suji Keju parut untuk topping
Cara Pembuatan
1. Masak jelly sesuai petunjuk kemasan. Dinginkan lalu potongan dadu. Sisihkan.
2. Rendam sagu mutiara sekitar satu jam. Masak hingga kenyal. Sisihkan.
3. Blender daun pandan, daun suji, dengan 100 mililiter air. Saring dan peras airnya.
Masak sebentar sampai mendidih. Sisihkan.
Jika tidak ingin repot bisa pakai pasta pandan.
4. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk sampai rata.
Simpan di kulkas hingga dingin. Sajikan dengan tambahan keju parut di atasnya.
(*)