Binte Biluhuta jadi Primadona di Festival Kuliner Gorontalo, Peserta Peran Saka Nasional Ketagihan

Ringkasan Berita:

• Milu Siram khas Gorontalo menjadi primadona di Festival Kuliner Nusantara
• Sekjen Kwarnas Gerakan Pramuka memuji kelezatan binthe biluhuta
• Peserta dari luar daerah turut mencicipi milu siram

TRIBUNGORONTALO.COM, Limboto – Binte Biluhuta menjadi primadona di Festival Kuliner Nusantara.

Acara Perkemahan Antar Satuan Karya (Peran Saka) Nasional ini dipusatkan di Taman Budaya Limboto, Kabupaten Gorontalo, Provinsi Gorontalo, Sabtu (8/11/2025).

Sebanyak 34 kontingen dari 34 provinsi di Indonesia memperkenalkan kuliner khas mereka, tak terkecuali Gorontalo.

Kontingen Gorontalo menyiapkan binte biluhuta dijajakan kepada para pimpinan Gerakan Pramuka yang hadir.

Baca juga: Sarah Amelia, Kontingen Sumatera Barat Bangga Kenalkan Budaya di Peran Saka Nasional 2025 Gorontalo

Binte Biluhuta ini disajikan dengan ikan cakalang suwir hingga daun kemangi.

Sekretaris Jenderal Kwartir Nasional (Sekjen Kwarnas) Gerakan Pramuka, Mayjen TNI (Purn.) Bachtiar Utomo memuji cita rasa Binte Biluhuta.

Ia tampak lahap menikmati kuliner yang berbahan dasar jagung itu.

Keringat di dahinya mulai bercucuran karena rasa pedasnya Binte Biluhuta.

"Ada rasa kecutnya juga," ujar Bachtiar usai menghabiskan semangkuk Binte Biluhuta.

Ia berharap Binte Biluhuta terus dikenal hingga pelosok negeri.

"Moga-moga makanan ini jadi ciri khas nusantara dan diperkenalkan ke berbagai daerah," bebernya.

Di tempat yang sama, sejumlah peserta dari luar daerah turut mencicipi Binte Biluhuta.

Maria Rumawir, kontingen dari Kwartir Cabang Minahasa, Sulawesi Utara, mengacungkan jempol terhadap kelezatan Binte Biluhuta.

"Manado juga suka pedas-pedas, ya, Kak. Tapi ini Binte Biluhuta enak banget, apalagi pakai lemonnya segar, jadi segar,” tutur peserta dari Gugus Depan SMA Negeri 1 Tondano tersebut.