Suka Tambah Garam di Makanan? Hati-Hati Bisa Bikin Tuli!

TRIBUNGORONTALO.COM — Tim peneliti dari Rumah Sakit Universitas Nasional Kyungpook, Korea Selatan, menemukan bahwa kebiasaan sering menambahkan garam saat makan dapat meningkatkan risiko gangguan pendengaran atau tuli. 

Riset yang dipimpin Prof. Jung Da-jung dari Departemen THT ini disebut sebagai studi pertama di dunia.

Sebab penelitian ini membuktikan adanya kaitan langsung antara konsumsi garam berlebih dengan risiko kehilangan pendengaran, menggunakan data populasi besar dari UK Biobank.

Dalam penelitian jangka panjang terhadap sekitar 490.000 orang dewasa usia 40–69 tahun, peneliti menemukan bahwa individu yang “selalu menambahkan” garam ke makanan memiliki risiko 23 persen lebih tinggi mengalami gangguan pendengaran dibandingkan dengan mereka yang jarang melakukannya.

Hubungan ini lebih jelas terlihat pada kelompok usia di bawah 60 tahun, laki-laki, serta orang tanpa penyakit diabetes atau hipertensi.

Sebelumnya, sejumlah studi kecil telah mencoba meneliti kaitan asupan garam dengan gangguan pendengaran.

Tetapi hasilnya tidak konsisten. Karena itu, temuan baru ini dianggap sangat penting, baik secara akademis maupun klinis.

“Penelitian ini menunjukkan bahwa kebiasaan konsumsi garam dapat memengaruhi terjadinya gangguan pendengaran,” kata Prof. Jung.

“Implikasi kesehatannya besar, karena memperbaiki pola makan sederhana bisa membantu mencegah tuli.”

Hasil penelitian ini dipublikasikan dalam jurnal internasional The Journal of Nutrition, Health and Aging (Elsevier, impact factor 4,7).

 (*)