Es Krim Kelapa Golapa Jadi Favorit Warga Kota Gorontalo

Ia menilai rasa es krim kelapa yang disajikan memiliki cita rasa khas dan pas di lidah.

“Menurut saya mantap. Apalagi yang manis-manis, yang komplit itu enak,” katanya.

Meski baru pertama kali mencoba, Widyanti mengaku tertarik untuk kembali berkunjung ke Golapa.

“Insya Allah mau balik lagi, mau coba menu menu lain,” ujarnya.

Dari sisi harga, es krim kelapa Golapa dinilai masih terjangkau sebagai jajanan lokal. 

Harga menu disesuaikan dengan pilihan varian, baik cup maupun batok, sehingga bisa dinikmati berbagai kalangan.

“Kalau harga menurut saya terjangkau. Ini jajanan lokal dan masih diminati anak muda. Untuk usia yang lebih dewasa juga masih cocok,” tuturnya.

Sebagai UMKM kuliner lokal, Golapa dinilai memiliki potensi untuk terus berkembang. Salah satu pengunjung berharap agar pelaku usaha kuliner berbahan lokal di Gorontalo dapat terus berinovasi, terutama dari sisi variasi rasa.

“Harapannya bisa lebih maju lagi dan variasi rasanya ditambah, supaya pembeli punya banyak pilihan,” ucapnya.

Dengan memanfaatkan kelapa sebagai bahan utama, es krim kelapa Golapa menjadi contoh pengolahan potensi lokal yang mampu menarik minat masyarakat.

Kehadirannya juga menambah ragam pilihan jajanan khas Gorontalo yang tetap relevan dengan selera masa kini.(*/Jefri)