4 butir kemiri 

6 cm kunyit 

6 cm lengkuas 

3 buah cabai merah tanjung / 8 buah cabai keriting 

1 sdt ketumbar sangrai 

1 sachet terasi 

Minyak secukupnya 

Bahan lainnya: 

2 batang serai, potong, geprek 

4 lembar daun salam 

1 sdm margarin 

½ sdt merica 

1 sdt kaldu bubuk 

½ sdt garam 

1 sdm gula pasir