Resep Kuliner
Cara Mudah Bikin Sempol Ayam Kenyal di Rumah, Lengkap Saus Cocolan Ala Chef Devina Hermawan
Sempol ayam merupakan jajanan favorit yang mudah ditemui, termasuk di Gorontalo.
Editor:
Fadri Kidjab
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Ilustrasi-sempol-ayam.jpg){kind=small}
lihat foto
Tangkapa layar Youtube Devina Hermawan
RESEP MASAKAN -- Ilustrasi sempol ayam. Simak cara bikin sempol ayam mudah dan enak.
40 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt garam
¼ sdt merica
2 sdt gula pasir
2 sdt kaldu ayam bubuk
Bahan Saus Cocolan ala Thailand:
3 batang daun ketumbar
4 siung bawang putih
20 buah cabai rawit hijau
3 sdm sambal bangkok
1 sdm kecap asin
2-3 sdm air jeruk nipis
2 sdm air matang
Baca juga: Resep Ayam Goreng Kari ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Santap Malam!
Cara Membuat:
Masukkan ayam, garam, merica, gula pasir, kaldu ayam bubuk, bawang putih, dan bawang merah ke dalam food processor. Haluskan hingga adonan menjadi lengket.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Resep-Tempe-Mendoan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/TANGGUL-JEBOL-Satu-regu-dari-Batalyon-A.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Presiden-Direktur-PT-Merdeka-Gold-Resources-Tbk-Boyke-Poerbaya-Abidin.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/penjual-pacar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Aresty-Gunar-Tunarga.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Bilqis-Ramadhany.jpg)