7 Ribu Porsi Kolak Dihidangkan di Festival Obor dan Karnaval Budaya Gorontalo, Bisa Bungkus!

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo – Sebanyak 7 ribu porsi kolak gratis siap dihidangkan untuk masyarakat dalam Festival Obor dan Karnaval Budaya 2025 yang digelar di Kecamatan Kota Barat, Kota Gorontalo, Sabtu (15/3/2025) malam.

Festival tahunan yang diinisiasi oleh Pemuda Molosipat W Bangkit ini kembali menghadirkan semarak Ramadan dengan berbagai kegiatan.

Ada arak-arakan obor, penampilan Marching Band UNG, hingga gelaran UMKM.

Namun, yang paling dinanti adalah sajian kolak gratis yang dapat dinikmati langsung di lokasi atau dibawa pulang.

Baca juga: Rumah Jawatan Kantor Pos dan Telegra Kota Gorontalo Apakah Bisa Dipindahkan? Begini Kata Arkeolog 

Di Mana Bisa Menikmati Kolak Gratis?

Kolak akan disajikan di sepanjang Jalan Raja Eyato dan beberapa titik yang telah ditentukan oleh panitia.

Salah satu lokasi utama penyajian adalah Taman Merah Putih, khusus untuk anak-anak TPQ.

Umi Salamah Soegimanto, salah satu warga yang terlibat dalam penyediaan kolak, mengatakan bahwa dirinya telah mempersiapkan bahan sejak pagi, termasuk pisang, ubi kayu, batata, dan kacang hijau.

“Proses memasaknya dilakukan terpisah antara bahan utama dan santannya. Saya sendiri memasak sekitar 750 porsi untuk anak-anak TPQ,” ujarnya.

Baca juga: Pencairan Uang Tunjangan Buat Guru Madrasah 2025, Ini Syarat Dokumen yang Harus Disiapkan

Selain itu, setiap RW di sepanjang rute festival juga turut menyediakan kolak gratis bagi para pengunjung.

Bisa Dimakan di Tempat atau Dibawa Pulang

Salah satu hal menarik dari festival ini adalah pengunjung diperbolehkan membawa pulang kolak selama persediaan masih ada.

“Bisa juga dibungkus, selama masih tersedia,” kata Hermawan Mozin, panitia penyelenggara.

Awalnya, panitia hanya menyiapkan 5 ribu porsi. Namun, berdasarkan informasi terbaru dari koordinator, jumlah tersebut meningkat menjadi 7 ribu porsi.

Jadwal dan Rute Festival Obor