Sesuai Lidah Orang Gorontalo, Produk UMKM Bilal Mekar Snack jadi Bekal Calon Haji ke Makkah

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo -- UMKM Bilal Mekar Snack (BMS) adalah UMKM yang menjual beragam jenis olahan ikan.

Usaha ini berada di Kelurahan Bulotadaa, Kecamatan Sipatana, Kota Gorontalo, tepat di kawasan Asrama Haji Gorontalo. 

Pemilik Usaha, Risna Tamrin Hasan menjelaskan, usaha ini berawal dari keinginannya memanfaatkan potensi perikanan Gorontalo yang melimpah. 

Ia menuturkan, Gorontalo potensial di sektor perikanan dan kelautan, mulai dari Tuna, Teri, Cakalang dan Cumi. 

"Di tahun 2015, saya kepikiran buat produk dengan bahan dasar ikan," ujar Risna kepada TribunGorontalo.com, Senin (25/11/2024).

Keseriusannya itu dimulai dengan mendirikan usaha bernama Bilal Mekar Snack. 

"Nama Bilal adalah gabungan nama dua anak saya, Bil dan Al," ungkap Risna. 

Secara bertahap Risna mulai belajar otodidak, dimulai dari proses produksi hingga manajemen pengelolaan dan pemasaran, ia pelajari secara serius. 

Ia banyak mengikuti pelatihan kewirausahaan, tak jarang beberapa ilmu yang ia dapat dipraktekkan langsung pada usahanya. 

Siapa sangka, usahanya mulai dikenal banyak orang. Lokasi usaha yang dekat dengan Asrama Haji Gorontalo, menjadikan produknya sering dibeli oleh Jamaah Haji Gorontalo ketika hendak beribadah ke Tanah Suci, Mekah, Arab Saudi. 

"Mereka memang sering beli, karena lidah orang Gorontalo kan," timpalnya tersenyum. 

Sambal Tuna, Cakalang dan Teri menjadi produk yang paling favorit dibeli oleh Jamaah Haji. 

Usahanya kian melegit, saat ini ia sudah bekerja sama dengan sedikitnya 70 gerai toko di Gorontalo. 

"Produk saya tersebar di banyak toko seperti, Karsa Utama, Maharani, pusat perbelanjaan ole-ole, Omart, dan banyak gerai Indomart," rincinya. 

Sejalan dengan peningkatan usaha yang makin dikenal masyarakat, Risna saat ini memiliki enam orang karyawan, empat karyawan bagian produksi dan dua bagian administrasi.