Resep Jajanan Mochi Daifuku Anti Gagal yang Viral di Media Sosial

3. Masukkan gula pasir dan garam, aduk sesaat. Matikan api lalu masukkan cokelat yang sudah dicincang, aduk hingga meleleh 

Baca juga: 7 Ide Resep Pepes Ikan Simple untuk Masakan Sehari-hari

4. Pindahkan ke dalam wadah tahan panas kemudian tutup dengan cling wrap dan dinginkan selama 2 jam atau hingga set

5. Di dalam panci masukkan tepung ketan, vanili bubuk, garam dan gula

6. Campurkan air dengan krimer bubuk, aduk rata 

7. Masukkan larutan krimer ke dalam panci beserta minyak, aduk hingga rata kemudian nyalakan api dan masak hingga adonan menyatu serta mengeluarkan minyak

8. Pindahkan ke dalam wadah tahan panas, tutup dengan cling wrap dan diamkan hingga tidak terlalu panas

9. Bentuk bulat isian cokelat kurang lebih 20-25 gr kemudian balurkan ke dalam tepung tapioka

10. Isi adonan cokelat dengan stroberi kemudian masukkan ke dalam kulkas

11. Bentuk bulat adonan mochi kurang lebih 35 gr kemudian pipihkan dan masukkan isian cokelat, bentuk bulat dan balurkan ke dalam tepung tapioka 

Baca juga: Resep Dimsum Ayam, Makanan yang Viral di Medsos

12. Mochi cokelat siap disajikan.

Artikel ini telah tayang di Serambinews.com dengan judul Hanya Modal Teflon, Resep Mochi Daifuku ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat Bisa untuk Ide Jualan