Dadar Gulung, Kue Tradisional Nusantara Jadi Primadona Takjil Buka Puasa Ramadan di Gorontalo

TRIBUNGORONTALO, Gorontalo - Dadar gulung merupakan kue tradisional nusantara yang sudah ada sejak dulu.

Kue ini menambah kehangatan di meja berbuka setiap umat Muslim yang berbuka puasa termasuk di Kota Gorontalo, Provinsi Gorontalo

Aroma dan cita rasa istimewa hidangan tradisional ini sangat menggoda lidah. 

Dadar gulung merupakan salah satu kue tradisional nusantara yang selalu dinantikan, apalagi kelezatannya disetiap gulungan menambah kenikmatan berbuka puasa.

Teksturnya yang lembut dan rasa yang manis serta aroma yang harum, makanan ini menjadi pilihan cerdas untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus.

Tak heran jika banyak orang menghabiskan uangnya untuk membeli kue satu ini, bahkan rela mengantre di lapak penjual kue.

Dadar gulung bukan hanya lezat, tapi juga memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh.

Gula merah yang digunakan sebagai isian dari dadar gulung dapat mencegah gula darah, diabetes, mencegah kelelahan hingga menjaga kesehatan tulang.

Tak hanya itu, dadar gulung juga bukan hanya sekedar hidangan.

Proses pembuatannya seringkali menjadi momen berkumpul, bercerita dan menguatkan ikatan emosional dalam keluarga.

Dadar gulung merupakan tradisi yang menyatukan. Setiap gigitannya membawa nostalgia dan kehangatan dalam keluarga.

Selain itu dadar gulung juga menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan dalam bulan suci Ramadhan.

Cita rasa yang lezat dan proses pembuatan yang sederhana, hidangan ini menjadi favorit tak hanya di meja berbuka puasa, tetapi juga dalam setiap kenangan dan tradisi keluarga. (*)