Resep Sederhana Mie Tek Tek, Makanan Favorit dari Jawa Tengah

TRIBUNGORONTALO.COM -- Siapa yang tak suka Mie tek-tek, makanan asal Jawa Tengah yang jadi andalan di cafe-cafe. 

Daya tarik utama mie tek tek adalah kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas yang khas.

Bumbu-bumbu yang digunakan memberikan sensasi lezat pada setiap gigitan mie. Kekhasan mie tek tek juga terletak pada tekstur mie yang kenyal dan renyah.

Selain itu, kehadiran sayuran segar dan bahan tambahan seperti telur dan daging memberikan tambahan kelezatan dan gizi pada hidangan ini.

Mie tek tek biasanya disajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng di atasnya, memberikan sentuhan segar dan aroma yang menggoda.

Berikut resep Mie Tek-Tek seperti dibagikan oleh akun instagram @aywdystt

Bahan :

1 bungkus mie telur

8 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

Cabe rawit secukupnya

2 butir telur

2 ikat sawi

1 bonggol lettuce