Festival Kuliner dan Budaya Peran Saka Nasional di Gorontalo, Sofyan Puhi: Ajang Promosi Daerah

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo — Bupati Gorontalo Sofyan Puhi menyebut Festival Kuliner dan Budaya Peran Saka Nasional menjadi ajang strategis untuk mempromosikan kekayaan kuliner dan budaya daerah kepada masyarakat luas.

Hal itu disampaikan Sofyan saat membuka kegiatan yang digelar di Taman Budaya Limboto, Kabupaten Gorontalo, Sabtu (8/11/2025).

“Kegiatan ini sengaja dilaksanakan di Taman Budaya agar lebih dekat dengan masyarakat. Tempat ini adalah simbol kebudayaan kita, jadi sekaligus kami ingin promosikan,” ujar Sofyan Puhi dalam sambutannya.

Menurut Sofyan, festival ini menghadirkan berbagai kontingen dari seluruh Indonesia yang menampilkan budaya khas masing-masing daerah.

“Semua daerah menampilkan budaya mereka. Bahkan kegiatan sudah dimulai dari Pasar Modern Limboto (Pasmolin). Kenapa di sana? Karena kami juga ingin mempromosikan pasar itu,” jelasnya.

Baca juga: Binte Biluhuta jadi Primadona di Festival Kuliner Gorontalo, Peserta Peran Saka Nasional Ketagihan

Lebih lanjut, Sofyan menyampaikan bahwa pemerintah daerah memberikan kelonggaran investasi di Pasmolin, bahkan membebaskan biaya selama satu tahun penuh bagi pihak yang ingin berinvestasi.

“Siapa pun yang ingin berinvestasi di Pasar Modern Limboto, kami gratiskan satu tahun,” katanya.

Ia pun mengaku bangga melihat antusias masyarakat Kabupaten Gorontalo yang menikmati suguhan budaya dari berbagai daerah di Indonesia.

“Kapan lagi masyarakat bisa menyaksikan seperti ini? Saya lihat sepanjang jalan masyarakat sangat menikmati penampilan budaya se-Indonesia,” tutur Sofyan.

Selain pertunjukan budaya, festival ini juga menyajikan kuliner dari seluruh nusantara, termasuk makanan khas Gorontalo sendiri.

“Khusus Gorontalo, insyaallah bisa diakomodir dengan sajian khas kita yaitu Binthe Biluhuta atau sup jagung,” ungkapnya.

Sofyan berharap kegiatan yang berlangsung hingga malam hari ini dapat berjalan lancar hingga penutupan.

Pantauan Tribun Gorontalo di lokasi, Sofyan Puhi hadir bersama Wakil Bupati Tony Junus serta sejumlah unsur Forkopimda Kabupaten Gorontalo.

Suasana festival tampak penuh semangat dan meriah. Peserta dari berbagai daerah ikut bergoyang bersama warga di lapangan, diiringi musik dari penyanyi lokal. Bahkan sejumlah pejabat pun larut menikmati alunan lagu.

Meski cuaca panas terik, antusias pengunjung tetap tinggi. Sejumlah stan kuliner dan budaya dipadati warga yang datang bersama keluarga.

Di luar area taman, pelaku UMKM lokal juga ramai menjajakan makanan dan minuman di sepanjang jalan menuju kawasan Taman Budaya Limboto.

(*)