Cara Bikin Mie Nyemek ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Pecinta Pedas

TRIBUNGORONTALO.COM – Bagi kamu yang bosan dengan olahan mi instan yang itu-itu saja, resep Mie Nyemek Pedas ala Chef Devina Hermawan ini bisa jadi pilihan.

Mie Nyemek merupakan masakan bakmi asal Daerah Istimewa Yogyakarta dan Provinsi Jawa Tengah.

Resep ini sangat praktis, bahan-bahannya mudah ditemukan, dan pastinya cocok untuk kamu yang suka makanan pedas.

Mie nyemek sendiri memiliki kuah yang kental, tidak terlalu banyak seperti mi rebus, tetapi juga tidak kering seperti mi goreng.

Sensasi kuahnya yang "nyemek" inilah yang membuat hidangan ini berbeda.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 butir kemiri

5 buah cabai rawit merah (bisa disesuaikan dengan selera pedas)

½ sachet terasi

Garam secukupnya

Bahan Lainnya:

1 bungkus Mie Cap Ayam 2 Telor

650 ml air