SMK Tridharma Gorontalo 'Hadiahkan' MBG Jadi Menu Buka Puasa Siswa

Ringkasan Berita:

• SMK Tridharma Gorontalo menyesuaikan jam pembagian program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar paket dapat dibawa pulang siswa dan dimanfaatkan untuk menu berbuka puasa
• Mengantisipasi makanan basi, menu MBG selama Ramadan diubah menjadi jenis makanan kering
• Pihak sekolah menjamin transparansi harga dan gizi paket MBG senilai Rp15.000, serta membentuk tim khusus untuk memeriksa kelayakan makanan sebelum diserahkan kepada 147 siswa penerima

TRIBUNGORONTALO.COM – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMK Tridharma Gorontalo tetap berjalan lancar selama bulan suci Ramadan.

Pihak sekolah mengambil inisiatif strategis dengan melakukan penyesuaian pola penyaluran yang inovatif.

Penyesuaian ini dilakukan untuk memastikan paket MBG dapat dibawa pulang dan dimanfaatkan sebagai menu berbuka puasa oleh para siswa.

Kebijakan ini diambil mengingat siswa SMK Tridharma sedang menjalankan ibadah puasa Ramadan.

Kepala Sekolah SMK Tridharma Gorontalo, Nurfajriyati Massa, menjelaskan bahwa mekanisme ini diterapkan untuk mempermudah siswa.

"Setelah MBG sampai dari dapur SPPG, kami tunggu sampai jam pulang sekolah," ujar Nurfajriyati saat diwawancarai, Jumat (27/2/2026).

Jam pulang sekolah yang lebih awal selama Ramadan dimanfaatkan dengan baik oleh pihak sekolah.

Biasanya anak-anak pulang jam satu siang, bertepatan dengan waktu transit makanan sebelum dibawa pulang.

"Baru setelah itu MBG diserahkan," jelasnya lebih lanjut mengenai teknis pembagian.

Baca juga: Nama-nama 23 Kepala Puskesmas Dilantik Bupati Gorontalo per 27 Februari 2026

BGN Menjaga Kualitas Makanan

Skema ini memastikan makanan tetap aman dan rapi saat dibawa pulang oleh para siswa.

Kondisi makanan dijamin tetap higienis hingga waktu berbuka puasa tiba di rumah masing-masing.

Selain waktu, menu yang disajikan selama Ramadan pun disesuaikan oleh pihak pengelola.

Menu diubah menjadi jenis makanan kering agar lebih tahan lama dan tidak mudah basi.

Paket MBG kering ini terdiri dari kue, buah, telur, serta susu yang bergizi.

Komposisi menu dibuat bervariasi dari hari ke hari agar siswa tidak bosan. Pihak sekolah memastikan menu hari pertama berbeda dengan menu hari kedua dan seterusnya.

Penyesuaian di Awal Ramadan

Meski sempat ada penyesuaian teknis di awal Ramadan, Nurfajriyati memastikan penyaluran kini berjalan normal.

Pada tiga hari pertama, distribusi sempat dirapel atau disalurkan sekaligus.

Kebijakan rapel tersebut diambil untuk mengantisipasi kendala teknis distribusi di minggu pertama puasa.

"Untuk Senin, Selasa, dan Rabu dirapel di hari Senin," papar Nurfajriyati mengenai skema awal.

Namun, setelah masa penyesuaian tersebut, penyaluran kembali berjalan normal setiap hari sesuai jadwal.

Kendala teknis hanya terjadi pada hari pertama Ramadan saja.

"Setelah itu, alhamdulillah sejak kemarin sampai hari ini penyaluran aman," ungkap Kepala Sekolah.

Koordinasi antara sekolah dan pihak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) berjalan sangat lancar.

Transparansi Nilai Gizi dan Harga
Menanggapi isu mengenai harga MBG, Nurfajriyati menegaskan transparansi program ini di sekolahnya.

Setiap porsi MBG yang diterima siswa sudah dilengkapi dengan catatan nilai gizi.

Rincian harga juga disertakan untuk memastikan akuntabilitas penggunaan anggaran.

"Harga resmi MBG adalah Rp15.000 per porsi," tegas Nurfajriyati.

Ia menjelaskan rincian alokasi dana tersebut secara transparan.

"Rinciannya, Rp10.000 untuk menu makanan, dan Rp5.000 untuk biaya operasional pengelolaan SPPG," jelasnya.

Total penerima MBG di SMK Tridharma Gorontalo saat ini berjumlah 147 orang.

Pihak sekolah juga telah membentuk tim khusus untuk melakukan pemeriksaan kualitas makanan sebelum diserahkan.

Pemeriksaan dilakukan untuk menjamin kelayakan konsumsi saat berbuka nanti.

Profil SMK Tridharma Gorontalo
SMK Tridharma Gorontalo sendiri berlokasi di Jalan Arief Rahman Hakim, Kelurahan Liluwo, Kota Gorontalo.

Sekolah ini berada di bawah naungan Yayasan Akademika Tridharma Universitas Negeri Gorontalo.

Langkah penyesuaian jam belajar ini diapresiasi oleh banyak orang tua siswa.

Mereka merasa terbantu dengan adanya menu berbuka gratis yang bergizi.

Komitmen Badan Gizi Nasional (BGN)
Sementara itu, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, menyatakan komitmennya meningkatkan mutu MBG.

Pihak BGN terus memantau pelaksanaan MBG selama bulan Ramadan.

Pernyataan ini menanggapi sorotan publik terkait menu kering MBG yang dinilai tak memenuhi angka kecukupan gizi (AKG).

"Kami ingin memastikan bahwa pelaksanaan MBG Ramadan tetap sesuai standar gizi," kata Dadan.

Evaluasi menyeluruh dilakukan untuk menjamin ketepatan sasaran dan transparansi anggaran.

"Evaluasi ini penting agar tidak terjadi kesalahpahaman di ruang publik," tegas Dadan Hindayana.

Pihak BGN mengevaluasi berbagai aspek, mulai dari kemasan hingga komposisi menu.

Peningkatan Kualitas Kemasan
Dadan meminta seluruh SPPG dan mitra BGN memperhatikan kemasan makanan dengan serius.

Menu MBG tidak boleh hanya dikemas plastik secara sederhana saja.

Wadah yang digunakan harus higienis dan mampu menjaga kualitas makanan.

BGN juga meminta komposisi bahan pangan sesuai pagu bahan baku yang ditetapkan.

Mitra diminta menyesuaikan komposisi menu agar lebih diterima oleh masyarakat.

Penggunaan telur lebih diutamakan karena citra protein yang baik dan mudah didapat.

Setiap SPPG diwajibkan menyusun penjelasan rinci terkait AKG dan harga bahan pangan.

Pagu anggaran bahan baku dibedakan berdasarkan jenjang pendidikan siswa.

Untuk siswa SMK, nilai menu makanan ditetapkan sebesar Rp10.000 per porsi.

Penyesuaian di SMK Tridharma ini menjadi contoh pelaksanaan yang responsif terhadap kebutuhan siswa. (*)

 
Would you like me to create a quick summary table of the items in the package?