Bukan Koki dan Bukan Lulusan Sekolah Masak, Ini Sosok Pendiri Solaria yang Kini Punya Ratusan Cabang

TRIBUNGORONTALO.COM -- Pernah terpikirkan tidak siapa yang punya Solaria saat ini?

Restoran dengan gaya mewah dan kini punya ratusan cabang di Indonesia ini?

Ternyata baru terungkap yang punya Solaria bukanlah lulusan koki apalagi sekolah masak.

Tapi kok bisa makanan di Solaria bisa menggiurkan?

Dilansir dari TribunManado.co.id, Solaria dikenal sebagai restoran yang menawarkan porsi jumbo dengan penyajian ala restoran hotel, namun tetap mematok harga yang ramah di kantong.

Tak heran jika tempat makan ini menjadi favorit berbagai kalangan, mulai dari pekerja kantoran, mahasiswa, hingga keluarga.

Restoran ini menyajikan beragam pilihan menu dari kuliner lokal hingga internasional, seperti nasi goreng teri medan, chicken cordon bleu, kwetiau ayam, dan aneka minuman segar.

Kombinasi antara cita rasa khas, presentasi menarik, dan harga terjangkau menjadi daya tarik utama yang membuat pelanggan kembali lagi.

Salah satu ciri khas yang membuat Solaria mudah dikenali adalah identitas visualnya yang konsisten, yakni dominasi warna ungu pada logo, interior, hingga seragam karyawan.

Branding yang simpel namun kuat ini berhasil melekat di benak konsumen.

Di balik kesuksesan Solaria, tentu ada peran besar sang pemilik dan tim manajemen yang terus mengembangkan jaringan restoran ini secara konsisten.

Dengan strategi yang matang dan inovasi menu yang terus diperbarui, Solaria tetap menjadi salah satu pilihan utama restoran keluarga di Indonesia.

Siapa pemilik Solaria?

Untuk diketahui, pemilik Solaria adalah Aliuyanto, seorang pengusaha yang sudah berkecimpung puluhan tahun di bisnis kuliner. 

Ia bukan jebolan sekolah boga, melainkan seorang ulusan Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Gajah Mada (UGM).