Simak 7 Manfaat Konsumsi Susu Ikan, Dapat Menjaga Kesehatan Jantung

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo -- Simak 7 manfaat konsumsi susu ikan yang dapat menjaga kesehatan jantung

Susu ikan disebut-sebut sebagai pengganti susu sapi. Namun, susu ikan berbeda dengan susu sapi.

Susu ikan dibuat dari proses ekstraksi protein daging ikan untuk menghasilkan protein yang kemudian dicampur dengan bahan lain untuk menciptakan tekstur dan rasa yang mirip dengan susu pada umumnya.

Keunggulan susu ikan meliputi kandungan EPA, DHA, dan omega-3 yang tinggi, bebas dari alergen, dan mudah dicerna karena memiliki tingkat penyerapan protein mencapai 96 persen.

Baca juga: 7 Manfaat Konsumsi Semangka, Cocok untuk Kesehatan Jantung dan Ginjal

Selain itu, susu ikan diproduksi dari ikan dalam negeri, memberikan manfaat tambahan bagi ekonomi lokal.

Inovasi susu ikan sebagai pengganti susu sapi pertama kali dikembangkan di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat—daerah pesisir Pantai Utara Jawa yang terkenal sebagai salah satu pusat perikanan terbesar di Indonesia.

Berikut adalah manfaat mengonsumsi susu ikan:

1. Kaya Akan Asam Lemak Omega-3

Susu ikan mengandung DHA dan EPA, dua jenis asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan otak, perkembangan kognitif, dan fungsi jantung.

2. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan Anak

Kandungan DHA dalam susu ikan dapat mendukung perkembangan otak dan mata anak, serta meningkatkan kemampuan belajar dan konsentrasi.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Asam lemak omega-3 dalam susu ikan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

4. Meningkatkan Kesehatan Sendi

Omega-3 juga dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada sendi, yang bermanfaat bagi mereka yang menderita arthritis.