Daftar 5 Takjil Paling Laris di Tugu Jagung Tilamuta Gorontalo

TRIBUNGORONTALO.COM, Boalemo – Hari ke-enam ramadhan 1445 H, para penjual takjil sudah menjamur di Kabupaten Boalemo.

Salah satu paling ramai adalah Tugu Jagung Tilamuta, Kabupaten Boalemo, Provinsi Gorontalo.

Pantauan TribunGorontalo.com, ada lima jenis makanan takjil yang paling dicari masyarakat Kecamatan Tilamuta.

Menurut Fanny Lahay, pedagang takjil di kawasan Tugu Jagung Tilamuta, rata-rata takjil dijual Rp5 ribu per mika.

"Takjil di sini murah. Semua varian harganya hanya lima ribu rupiah," ujarnya kepada TribunGorontalo.com, Minggu (17/3/2024).

Berikut lima takjil yang paling laku di kawasan Tugu Jagung Tilamuta.

1. Lemper Abon

Lemper dikenal sebagai salah satu jajanan yang populer di Gorontalo.

Kuliner ini biasanya berisi daging ayam atau ikan yang dimasak dengan bumbu. Adonannya dari beras ketan. Kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar.

Di Tugu Jagung Tilamuta, lemper berisi sambal ikan roa atau sambal cakalang. Adapula abon sapi.

Baca juga: 3 Rekomendasi Tempat Jual Bubur Ayam untuk Buka Puasa di Kota Gorontalo

2. Kue Perahu

Kue perahu sangat mudah dijumpai di Pulau Sulawesi.

Wadah kue perahu terbuat dari daun padan yang dibentuk seperti perahu.

Selain bentuknya yang unik, daun pandan juga memberikan aroma khas pada kuliner satu ini.

Kue perahu berbahan dasar tepung beras, santan, gula aren, gula pasir dan garam.

3. Risoles

Risoles atau biasa disebut risol adalah pastri berisi daging.

Biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus adonan tepung panir dan telur ayam.

Adonan itu lalu diisi sayur mayur dan digoreng. Biasanya lebih nikmat disantap dengan sambal atau cabai merah.

Baca juga: 3 Jalan Raya Kota Gorontalo Ini Sering Macet Jelang Waktu Buka Puasa Ramadan

4. Kue Cantik Manis

Cantik manis atau yang dikenal juga dengan cente manis adalah kue basah khas nusantara.

Kudapan ini terbuat dari campuran tepung hunkue, sagu mutiara, dan santan.

Cantik manis bisa disajikan dengan beragam bentuk. Dicetak terlebih dahulu atau dibungkus dengan plastik bening.

Rasanya yang manis dan juga lumer dimulut menjadikan takjil ini sangat cocok dijadikan menu buka puasa.

5. Martabak Mini

Martabak mini merupakan kreasi versi lebih kecil. Diameternya sekitar 5 sentimeter.

Biasanya martabak mini dilengkapi topping lezat seperti coklat, keju, hingga kacang.

Martabak mini menarik minat para penggiat kuliner karena dengan ukurannya yang kecil.

Selain itu, harganya cenderung lebih murah dibandingkan martabak manis pada umumnya.

(TribunGorontalo.com/Nawir)