Resep Sup Daging Tomat, Aromanya Bikin Ngiler!

75 gr kacang merah 

120 gr sosis sapi

4 sdm saus tomat 

1 sdt kaldu sapi bubuk 

1 ½ liter air 

1 sdt garam

⅛ sdt merica 

Baca juga: Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening, Praktis dan Mudah!

Bahan bawang goreng: 

3 sdm minyak 

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Bahan nasi:

375 gr beras, cuci bersih

500 ml air 

Baca juga: Resep Ayam Kecap Ala Chef Devina Hermawan, Ide Menu Makan Siang 

Cara pembuatan

• Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker, masak hingga matang
•  Marinasi daging dengan pasta tomat, kecap asin, dan kecap inggris, aduk rata. Diamkan beberapa saat 
• Potong kotak wortel, kentang, tomat, dan bawang bombai kemudian masukkan ke dalam rice cooker 
• Masukkan kacang merah dan air, masak dengan rice cooker selama 20 menit 
• Potong daun bawang, seledri, dan sosis 
• Masukkan sosis, daging, saus tomat, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica, masak selama 20 menit hingga matang
• Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng bawang merah di api sedang hingga setengah matang, Masukkan bawang putih, goreng hingga sedikit kecokelatan, tiriskan 
• Masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng ke dalam sup, masak sesaat
• Sup daging tomat siap disajikan