Resep Makanan
Bosan Makan Sate? Cobalah Resep Tengkleng Sapi Ala Chef Devina Hermawan Ini
Apakah kamu punya sisa daging sapi kurban di rumah? Daripada bosan masak menu itu-itu saja, cobalah resep Tengkleng Sapi ini ala Chef Devina Hermawan.
|
Editor:
Fadri Kidjab
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Resep-Tengkleng-Sapi.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Dosen-Sosiologi-Universitas-Negeri-Gorontalo-UNG-Sabrina-Nadia.jpg)
- Tumis bumbu hingga wangi lalu geprek jahe, lengkuas, serai, masukkan ke dalam tumisan
- Masukkan daun salam, daun jeruk, bubuk kari minang, gula merah, garam, dan kaldu jamur, masak hingga bumbu matang
- Bilas daging iga yang sudah direbus hingga bersih lalu pindahkan ke presto
- Masukkan bumbu halus, cabai rawit, tomat, dan air, presto selama 45 menit atau hingga empuk
- Tengkleng iga sapi siap disajikan. (*)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Mahasiswa-PG-PAUD-Universitas-Negeri-Gorontalo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Nilai-nilai-Kebudayaan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Kondisi-di-sebuah-PAUD-di-Gorontalo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Dyah-Rudini-dan-Putri-Rindu-Kinasih-88899.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/2062023_SINTIA-DEMOLINGO-Mahasiswi-IAIN-Sultan-Amai-Gorontalo.jpg)