Resep Mie Nyemek Pedas, Ide Menu Sarapan Praktis

TRIBUNGORONTALO.COM - Berikut resep Mie Nyemek Pedas, dinukil dari Chef Devina Hermawan.

Mie Nyemek cukup praktis dan bahannya mudah ditemukan di dapur.

Bagi kamu pecinta pedas, resep ini patut dicoba.

Resep Mie Nyemek Pedas:

Bahan

2 siung bawang putih⁣

4 siung bawang merah⁣

1 butir kemiri⁣

5 buah cabai rawit merah⁣

½ sachet terasi⁣

Garam secukupnya⁣

Bahan lainnya

1 pcs Mie Cap Ayam 2 Telor⁣

650 ml air⁣

1 buah cabai merah⁣

2 buah cabai gendot⁣

1 batang daun bawang⁣

1 batang seledri⁣

1 butir telur⁣

3-4 buah bakso sapi⁣

35 gr ayam suwir⁣

1 sdm saus tiram⁣

1 sdm saus sambal⁣

½ saus tomat⁣

Sawi hijau⁣

Kaldu ayam bubuk sesuai selera⁣

Minyak untuk menumis⁣⁣

Cara pembuatan

- Haluskan bawang putih, kemiri, bawang merah, terasi, dan garam dengan ulekan⁣

- Masukkan cabai rawit, haluskan⁣

- Panaskan minyak, masukkan telur, masak hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, masak hingga matang⁣

- Masukkan bakso, ayam suwir, daun bawang dan seledri, aduk kemudian masukkan saus tiram, saus sambal, kaldu ayam, dan air ⁣

- Masukkan Mie Cap Ayam 2 Telor, masak hingga matang lalu masukkan sawi hijau, cabai merah, cabai gendot, dan saus tomat, aduk rata⁣

Mie nyemek pedas siap disajikan. (*)