Resep Masakan
Resep Mochi Susu Isi Cokelat
Mochi Susu Isi Cokelat ini teksturnya lembut dan cokelatnya lumer di mulut.
140 g susu
20 g cokelat bubuk
145 g compound milk chocolate, cincang
100 g kental manis putih
1/4 sdt garam
Pelapis
100 g BOLA Deli Tepung Tapioka, sangrai
Daun pandan
Cara Pembuatan
- Untuk isian cokelat, siapkan wajan, masukkan mentega dan terigu, lalu masak
- Tambahkan air, susu, garam, kental manis, dan cokelat bubuk, aduk rata
- Matikan api, masukkan compound milk chocolate, aduk rata
- Masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan plastic wrap, diamkan di kulkas
- Untuk adonan mochi, siapkan mangkuk, masukkan BOLA Deli Tepung Ketan, kental manis, garam, perisa tutti frutti, minyak, vanila bubuk, dan air, aduk hingga rata,
- Pindahkan ke dalam wadah tahan panas, tutup dengan aluminium foil, kukus selama 35-40 menit
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/Mochi-Susu-Isi-Cokelat.jpg)