Resep Martabak Roti Tawar Anti-Ribet

TRIBUNGORONTALO.COM - Berikut resep martabak telur roti tawar.

Resep masakan ala Chef Devina ini bisa dicoba untuk menu pencuci mulut makan siang anda.

Bahan utamanya dari roti tawar.

Resep Martabak Telur Roti Tawar (untuk 8 porsi)

Bahan

8 lembar roti tawar kupas

1 batang daun bawang

⅓ buah bawang bombai

200 gr daging giling

3 butir telur

1 sdt bubuk kari

¾ sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk / penyedap

¼ sdt merica

Minyak Goreng Fortune

Pelengkap

Acar

Nasi putih Beras Premium Fortune

Cara Pembuatan

-Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang

- Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata

- Tambahkan telur, aduk hingga menyatu

- Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti

- Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti

- Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit

Martabak telor roti tawar siap disajikan. (*)