Ide Menu Sarapan Besok: Resep Sup Krim Ayam Jagung

TRIBUNGORONTALO.COM - Berikut resep sup krim ayam jagung untuk ide menu sarapan pagi.

Chef Devina Hermawan membagikan resep masakan untuk kamu yang tak ingin ketinggalan sarapan.

Yup, proses pembuatannya hanya 10 menit, kok.

Resep Sup Krim Ayam Jagung untuk 5-6 porsi.

Bahan marinasi

250 gr dada ayam filet

2 siung bawang putih 

½ sdt mixed herbs, opsional

1 sdt mustard, opsional

1 sdt garam

½ sdm gula

1 sdt kaldu bubuk

¼ sdt merica

Jeruk nipis

Bahan sup

1 buah bawang bombai, cincang

3 sdm Anchor Salted Butter

3-4 sdm terigu protein sedang

750 ml air

2 batang seledri, opsional

1 cup jagung pipil

1 sdt kaldu ayam bubuk

133 gr Anchor Cooking Cream

Pelengkap

Roti soft baguette

Cara membuat

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk

2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata

3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong

4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata

5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata

6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar

7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap. (*)