Musim Nike Gorontalo, Harga Rp 40 Ribu Per Kg
Harga berkisar di Rp 1 ribu per kaleng susu kental manis (SKM) dan Rp 40 ribu per kg.
Tayang:
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/gorontalo/foto/bank/originals/20102022_ikan-nike_leato.jpg)
TribunGorontalo.com/Apris Nawu
Memasak Ilepao semacam pepes. Nike yang sudah dicampur sagu dan bumbu, dibakar di dalam daun.
Berikut cara membuat Ilepao.
Bahan-bahan
4 porsi
500 gr ikan nike
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
secukupnya garam
secukupnya gula
2 butir telur, kocok lepas
2 batang serai, iris serong
2 ikat kemangi, ambil daunnya
2 lembar daun salam
5 buah cabai merah, iris serong