Musim Nike Gorontalo, Harga Rp 40 Ribu Per Kg

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo - Nelayan di pesisir Leato, Kota Gorontalo kini mulai ramai dengan penangkapan Nike, ikan endemik dari larva Awaous sp. 

Ramai-ramai penjual ikan nike musiman muncul. Di sepanjang jalan pesisir Leato, mereka berjejer. 

Harga berkisar di Rp 1 ribu per kaleng susu kental manis (SKM) dan Rp 40 ribu per kg. 

Ikan nike Gorontalo berukuran antara 1-3 cm. Kemunculannya yang hanya sekali setiap bulan, menjadikan ikan ini jadi incaran. 

Seorang penjual nike di pesisir Leato adalah Kifli, pria paruh baya. Saban hari, ia mampu menjual sekitar 30 kg atau omsetnya 1,2 juta per hari. 

“Kami biasanya menangkap ikan Nike di sekitaran tanjung kramat perairan di sekitar Desa Bongo, Kabupaten Gorontalo,” katanya, Kamis (20/10/2022). 

Nike dalam logat Gorontalo disebut duwo. Ikan ini dalam sejumlah penelitian disebut sebagai kelompok gobiidae.

Dalam penelitian yang dilakukan Nuralim Pasisingi dan Suprapty Abdullah, disebutkan bahwa periode kemunculan ikan nike setiap bulan dimulai dari area teluk dan bergerak ke arah muara.

Perlu diketahui, nike hanya muncul di sepanjang pesisir Gorontalo di kawasan Teluk Tomini. Warga Kota Gorontalo yang paling aktif menangkap nike adalah warga Leato dan Pohe. 

“Kemunculan ikan nike yang dimulai di perairan Teluk Gorontalo bagian timur terjadi pada bulan Maret hingga Mei,” tulis dua mahasiswa dari Stikes Bakti Nusantara dan UNG tersebut.

Sementara kemunculan nike dari area barat teluk terjadi pada Juni dan Juli. Secara keseluruhan, durasi kemunculan nike di perairan teluk Gorontalo terjadi selama 3-9 hari di fase bulan akhir dan bulan baru.

Kuliner Gorontalo dari Nike

Bahan dasar Ilepao adalah nike. Biasanya masyarakat mencampurnya dengan sagu. Ditambahkan bumbu-bumbu dan sejumlah penyedap rasa lainnya. 

“Ilepao nike ini tidak tiap hari mo buat, karena nike ini tidak hari, nike kan hanya pada musim musim tertentu,” kata sisa Ani pedagang makanan kepada TribunGorontalo.com, Jumat (2/8/2022). 

Sisa Ani biasanya menjual satu porsi Ilepao dengan harga Rp5-10 ribu.