Resep Nasi Telor Ceplok, Menu Sarapan Besok

TRIBUNGORONTALO.COM - Berikut resep nasi telor ceplok oleh chef Devina Hermawan.

Nasi telor ceplok sudah digandrungi banyak orang Indonesia. Cara pembuatannya pun terbilang mudah dan cepat penyajiannya.

Apabila kamu termasuk salah satu pecinta telor ceplok, inilah resep nasi telor ceplok dikutip TribunGorontalo.com dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan.

Resep Nasi Telor Ceplok

Bahan

- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 3 sdm minyak
- 2 siung bawang putih
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
- ¼ sdt merica
- 1 sdm air
- Nasi putih
- Cabai rawit

Cara membuat

- Iris daun bawang dan bawang putih kemudian panaskan minyak, tumis daun bawang hingga wangi di api sedang kecil

- Masukkan bawang putih, tumis beberapa saat hingga wangi lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan air, aduk rata, sisihkan

- Panaskan sedikit minyak,goreng telur hingga setengah matang atau sesuai selera

- Siapkan nasi putih, tuang telur dan tumisan daun bawang di atasnya. Tambahkan irisan cabai rawit bila suka

- Nasi telur ceplok siap disajikan. (*)