Pakai Kompor Listrik, Warga Gorontalo Kini Tak Takut Kehabisan Gas Elpiji

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo - Kehabisan gas elpiji di tengah aktivitas memasak jadi momok untuk para ibu rumah tangga. Apalagi jika gas elpiji susah didapatkan. 

Ibu-ibu rumah tangga di Gorontalo misalnya, kerap mengaku trauma jika kehabisan gas elpiji. “Soalnya susah mo dapa (didapatkan) itu gas elpiji,” curhat Leni Abdullah, warga Kota Gorontalo, Senin (19/9/2022).

Beruntung, saat ini ada kompor listrik atau kompor induksi. Kompor induksi merupakan kompor yang menggunakan panas dari listrik sebagai sumber energi.

Menurut Leni, lebih baik ia mengeluarkan biaya untuk membeli barang yang memang tersedia, daripada mencari yang murah, tapi tidak tersedia. 

Seperti gas elpiji misalnya. Leni belum menghitung lebih murah pakai kompor listrik atau gas elpiji. 

Namun menurut dia, sudah pasti lebih hemat pakai kompor listrik. “Hematnya itu karena kita kan tidak perlu kesana-kemari cari gas. Saat ini kan susah,” ungkap Leni. 

Pemerintah Indonesia sebelumnya memang memberikan subsidi untuk gas elpiji sebagai bahan bakar. Namun saat ini, pemerintah merancang akan mengganti gas elpiji dengan kompor induksi. 

Dikutip dari laman Kompas.com yang tayang pada Rabu (14/9/2022) dijelaskan bahwa penggunaan kompor induksi dinilai dapat menghemat pengeluaran Anggaran Pendapatan Belanja Negara (APBN) hingga Rp 330 miliar per tahun. 

Hal ini disampaikan oleh Direktur Utama PT Perusahaan Listrik Negara (PLN) Darmawan Prasodjo saat Rapat Dengar Pendapat dengan Komisi VII DPR RI pada Rabu (14/9/2022).

Penggunaan energi kompor induksi dinilai lebih hemat tetapi ada beberapa kelebihan dan kekurangan kompor induksi yang perlu dijadikan bahan pertimbangan sebelum menggunakannya.

Salah satu kelebihan kompor induksi yang cukup populer yaitu, permukaan di sekitar kompor tetap dingin saat digunakan. 

Bahkan kompor tidak terasa panas setelah selesai digunakan. Dikutip dari laman Forbes, kompor induksi lebih mudah dibersihkan bahkan saat memasak sekalipun, karena permukaan kompor tetap dingin.

Tidak hanya itu, waktu yang dibutuhkan untuk memasak menggunakan kompor induksi pun lebih cepat dari kompor gas biasa. Sehingga ini dapat menguntungkan dari segi efisiensi waktu. Menambahkan dari laman Hgtv, kompor induksi berisi gulungan yang terbuat dari bahan magnetik.

Saat arus listrik melewati koil penghantar panas, maka koil tersebut akan menghasilkan medan magnet yang ditransfer hanya ke panci besi di atasnya. 

Panas yang dihasilkan hanya tertuju pada panci besi dan tidak akan menghantarkan panas ke arah lain. Apabila panci diangkat dari kompor, maka transfer energi akan berhenti dan permukaan kompor menjadi dingin kembali.