Resep Kuliner
Resep Crispy Kung Pao Chicken
Kung Pao Chicken atau Gong Bao adalah hidangan yang berasal dari Provinsi Sichuan yang terletak di Barat Daya Cina.
Editor: Fajri A. Kidjab
Twitter.com/ hermawan_devina
Ilustrasi Crispy Kung Pao Chicken
TRIBUNGORONTALO.COM - Kung Pao Chicken atau Gong Bao adalah hidangan yang berasal dari Provinsi Sichuan yang terletak di Barat Daya Cina.
Berikut Resep Crispy Kung Pao Chicken (untuk 3-4 porsi) dikutip TribunGorontalo.com dari Chef Devina Hermawan.
Bahan marinasi:
- 300 gr paha ayam filet
- 2 siung bawang putih
- ¼ butir telur
- 4 sdm tepung maizena / tepung tapioka
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt merica
- ⅓ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
Bahan saus:
Baca Juga
