TRIBUNGORONTALO.COM -- Bagi banyak orang, secangkir kopi menjadi teman setia untuk memulai hari.
Namun, tak banyak yang menyadari bahwa minuman berkafein ini bisa berdampak kurang baik jika dipadukan dengan makanan tertentu.
Alih-alih menambah energi, kombinasi yang salah justru dapat memicu gangguan pencernaan, mengurangi penyerapan nutrisi, hingga memperburuk kondisi lambung.
Para ahli gizi mengingatkan pentingnya memperhatikan pasangan makanan saat minum kopi.
Ada sejumlah jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan, mulai dari yang bersifat asam, pedas, tinggi lemak, hingga yang mengandung zat besi.
Mengabaikan hal ini bukan hanya menimbulkan rasa tidak nyaman, tetapi juga berisiko bagi kesehatan jangka panjang.
Dilansir dari TribunSulbar.com, berikut adalah 10 makanan yang sebaiknya dihindari saat Anda mengonsumsi kopi:
Makanan Asam:
Makanan seperti tomat atau buah sitrus (jeruk, lemon) memiliki pH rendah.
Jika dikonsumsi bersama kopi yang juga bersifat asam, kombinasi ini dapat meningkatkan keasaman di lambung dan memicu gejala asam lambung naik atau heartburn.
Makanan Pedas:
Cabai dan bumbu pedas dapat mengiritasi lapisan lambung dan usus.
Ketika dikombinasikan dengan kafein, efek iritasinya bisa berlipat ganda dan menyebabkan rasa tidak nyaman atau nyeri perut.
Makanan yang Mengandung Zat Besi:
Kopi mengandung tanin yang dapat mengikat zat besi non-heme (zat besi yang berasal dari tumbuhan).