TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo -- Berikut resep kimbab yang mudah dilakukan.

kimbab ini juga dpat dimasak sebagai alternatif manu makanan di siang hari.

Selain itu, kimbab ini juga dapat disantap bersama orang tersayang baik itu keluarga, rekan kerja dan lainnya.

Untuk menghasilkan kimbab dengan potongan yang rapi, maka dianjurkan untuk memotong mengunakan pisau yang tajam.

Anda juga dapat menambahkan sayuran rebus di dalam kimbab untuk menciptakan makanan yang sehat.

Disarankan agar kimbab dapat disimpan ke dalam wadah tertutup jika tidak langsung disantap untuk menjaga kesegarannya.

Baca juga: Cara Membuat Pastel Renyah, Cukup Gunakan Air Es untuk Kulitnya

Berikut resep membuat kimbab yang dilansir dari Uli's Kitchen:

Bahan-Bahan:

1. Mentimun - 2 buah, iris memanjang

2. Wortel - 2 buah, iris memanjang

3. Smoke Beef - 8 lembar (bisa diganti dengan sosis jika diinginkan)

4. Telur - 3 butir

5. Nasi - 5 centong

6. Minyak Wijen - secukupnya

7. Garam- secukupnya

8. Rumput Laut - 1 lembar

Baca juga: Resep Makanan: Resep Pumpkin Cheesecake Bars Alternatif Ide Cemilan Unik untuk Keluarga

9. Saus - campuran dari saus sambal dan mayones (untuk penyajian)

Cara Membuat:

1. Persiapan Sayuran

- Mentimun: Iris tipis memanjang dan buang bagian bijinya. Iris hingga ke bagian putihnya, kemudian potong-potong memanjang.

- Wortel: Iris wortel memanjang dan tumis dengan sedikit minyak hingga layu. Jangan tambahkan bumbu agar rasanya tetap natural.

2. Persiapan Smoke Beef

- Tumis smoke beef dengan sedikit minyak hingga matang dan layu. Anda juga bisa menggunakan sosis sebagai alternatif.

3. Persiapan Telur

- Kocok 3 butir telur dengan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Buat telur dadar dan potong menjadi 4 bagian kecil. Iris-iris telur dadar sesuai ukuran yang diinginkan.

4. Persiapan Nasi

- Campurkan nasi dengan sedikit minyak wijen dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

5. Merangkai kimbab

Baca juga: Resep Makanan: Resep Brownies Cream Cheese Lumer Nyoklat Anti Eneg

- Siapkan alat bambu untuk menggulung kimbab. Jika tidak ada, Anda bisa menggunakan plastik.

- Letakkan satu lembar rumput laut di atas alat bambu atau plastik.

- Ratakan nasi di atas rumput laut, tekan-tekan agar menempel dengan baik.

- Tambahkan isian di atas nasi, seperti mentimun, wortel, telur dadar, dan smoke beef.

- Gulung rumput laut dengan rapi dan tekan-tekan agar gulungan padat.

6. Memotong kimbab

- Setelah semua kimbab tergulung, potong-potong menggunakan pisau yang tajam. Potong menjadi 10 bagian untuk hasil yang rapi.

7. Penyajian

- Sajikan kimbab dalam wadah Mika dengan saus campuran sambal dan mayones di sampingnya.

Kimbab ini merupakan pilihan makan yang praktis dan penuh warna, cocok untuk bekal, piknik, atau hidangan sehari-hari.

Artikel ini telah tayang di TribunJambi.com dengan judul Resep Gimbab Sederhana, Gunakan Pisau Tajam untuk Memotong Gimbab