1 sdt gula pasir
Ve sdt merica
Bahan pelapis:
Telur kocok
Tepung roti putih
Pelengkap:
Saus tomat
Baca juga: Resep Seblak Ceker, Pedas Gurih Bikin Nagih
Cara pembuatan
• Rebus tempe beberapa saat. Iris daun bawang, seledri dan parut wortel.
• Pindahkan tempe ke dalam mangkuk kemudian hancurkan dengan garpu
• Masukkan daun bawang, seledri, wortel, telur, tepung roti, bawang goreng, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan merica, aduk rata
• Bentuk bulat kecil seukuran satu sendok teh
• Masukkan ke dalam telur lalu ke dalam tepung roti bentuk bulat sambil di pipihkan sedikit