Beras Oplosan

Beras Oplosan Ancam Kesehatan, Waspadai Ciri Fisiknya yang Bisa Dilihat Secara Kasat Mata

Beras oplosan kini sudah menjamur di seluruh pasaran di Indonesia. Sehingga kita harus jeli dalam membedakan jenis beras saat membeli demi melindungi

Kolase Tribunnews
DUGAAN BERAS OPLOSAN - Beras kemasan yang diduga merupakan beras oplosan yang diduga dijual di jaringan minimarket, Selasa, 1 Juli 2025. Berikut ciri dari beras oplosan 

Agar tidak tertipu, kenali ciri-ciri beras asli menurut Kementerian Pertanian:

  • Ukuran lebih gemuk dan memiliki guratan.
  • Tampak bening, namun ada warna putih susu di tengahnya.
  • Tekstur cenderung kasar saat dipegang.
  • Akan menyerap air saat dimasak.
  • Setelah dimasak, teksturnya berubah lembut.
  • Mengeluarkan aroma harum saat dimasak karena kandungan HO2.
  • Terasa manis saat dimakan karena kandungan glukosa dan karbohidratnya.
  • Jika direndam dalam air, airnya akan berwarna lebih putih. (*)


Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com

Sumber: Tribunnews.com
Rekomendasi untuk Anda

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved