Setiap Rumah di Kecamatan Mananggu Gorontalo Sediakan Nasi Bulu Saat Lebaran Ketupat bagi Pengunjung

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo -- Di Gorontalo pembuatan nasi bulu menjadi kebiasaan yang lazim dilakukan oleh warga khususnya menjelang momentum Lebaran Ketupat

Warga dengan suka rela menyajikan makanan tersebut dan membagikannya secara gratis kepada pengunjung.

Daerah paling terkenal dengan Lebaran Ketupat yakni di Kampung Jawa Desa Yosenegoro dan Reksonegoro, Kabupaten Gorontalo.

Tak hanya itu, di Kecamatan Mananggu, Kabupaten Boalemo juga tak kalah ramainya dengan Kabupaten Gorontalo saat perayaan Lebaran Ketupat.

Baca juga: Siap-Siap Kendaraan Bakal Ditilang Polisi Jika Parkir Sembarangan saat Lebaran Ketupat di Gorontalo

Tradisi ini dibawa oleh warga Jawa Tondano (Jaton) yang sudah menetap di Kecamatan Mananggu. 

Seiring berjalannya waktu, warga lokal pun mulai mengikuti tradisi ini.

Setiap Lebaran Ketupat, pasti tidak pernah terlepas dari dodol dan nasi bulu.

Dua menu tersebut menjadi incaran pengunjung yang ingin merayakan Lebaran Ketupat di Gorontalo.

Sehingga setiap rumah menyajikan dua menu tersebut sebagai oleh-oleh yang dibawa pulang.

Setiap rumah di Kecamatan Mananggu pun membuat nasi bulu untuk disajikan kepada tamu yang datang.

Baca juga: 1.000 Dodol Disiapkan Warga Desa Ombulo Gorontalo Jelang Lebaran Ketupat, Gratis bagi Pengunjung

Uniknya di sini meski bukan keluarga, pengunjung bisa membawa dan makan makanan yang dihidangkan.

Perlu diketahui bahwa nasi bulu adalah beras yang dimasukan ke dalam bambu lalu dimasak hingga matang.

Pendi Rubama, warga Kecamatan Mananggu mengatakan persiapan untuk pembuatan nasi bulu dilakukannya selama dua hari sebelum lebaran ketupat.

"Untuk persiapan kami lakukan dua hari sebelum ketupat, tapi untuk proses memasak nasi bulu kami lakukan sehari sebelum ketupat," ungkapnya, Minggu (6/4/2025).

Menurut Pendi proses memasak nasi bulu harus dilakukan hampir sehari penuh agar mendapatkan hasil yang matang.

Baca juga: 1.000 Dodol Disiapkan Warga Desa Ombulo Gorontalo Jelang Lebaran Ketupat, Gratis bagi Pengunjung