Manfaat Kesehatan Kue Dadar Gulung di Gorontalo, Menu Wajib Saat Berbuka Puasa di Ramadan 2025

Setiap gigitan kue ini membawa kenangan, tradisi, dan cinta dari generasi ke generasi.

Dengan cita rasa yang lezat dan proses pembuatan yang sederhana, tak heran jika dadar gulung selalu menjadi favorit tak hanya di meja berbuka puasa.

Baca juga: Masjid Baiturrahim Kota Gorontalo Siapkan 300 Paket Buka Puasa Setiap Hari Sepanjang Ramadan

Selain dadar dulung, menu yang selalu menjadi favorit masyarakat Gorontalo saat Ramadan ini yakni kue lalampa.

Kue lalampa menjadi kue andalan paling banyak diminati warga Gorontalo Utara di Ramadan 2025.

Kue ini selalu dijadikan menu berbuka puasa bersamaan dengan kue lainnya.

Berbahan dasar dari beras ketan berisi potongan ikan tongkol dipadukan dengan bumbu rempah yang khas membuat lalampa ini terasa nikmat di lidah.

Beras ketan yang dipadukan dengan bumbu rempah menghasilkan rasa lembut, potongan ikan tongkol memberikan cita rasa gurih membuat siapa saja yang mencicipinya pasti bakal ketagihan.

Baca juga: Komunitas Motor Aerox Bagikan Ratusan Takjil dan Sembako di Bone Bolango

Cara memasak lalampa pun dengan cara dibakar di atas api, sehingga cita rasa yang diberikan dari lalampa ini semakin kuat.

Aroma serta cita rasa yang lezat dari lalampa ini membuat penikmatnya akan merasa ketergantungan.

Tak heran jika lalampa ini adalah kue yang bakal lebih dulu laku ketimbang kue lainnya.

Warga bakal berbondong-bondong mencari kue ini di lapak-lapak penjual takjil.

Begitu pun di Gorontalo Utara, lalampa selalu menjadi incaran warga.

Baca juga: Viral Takjil Buka Puasa Masjid Agung Gorontalo tak Sesuai Ekpektasi, Padahal Disponsori Pejabat

Elen (50) salah satu penjual lalampa di Jalan Trans Sulawesi, Desa Tolongio, Kecamatan Anggrek, Kabupaten Gorontalo Utara.

Elen mengaku menjual lalampa di saat Ramadan ini sangat besar peluang dicari masyarakat.

Lalampa yang dijual Elen merupakan hasil tangan miliknya.