Pengusaha Jajanan Sehat asal Palu, Menyasar Pasar Gorontalo

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo -- Supra Nur (31), warga Palu, memutuskan untuk memperluas jangkauan usahanya ke Gorontalo dengan bergabung dalam rombongan Funderland Indonesia.

Ia hadir di Citimall Gorontalo, membawa serta jajanan sehat dari usaha yang ia beri nama Al-Ariyyj, yang berarti "mantap dan gurih" dalam bahasa Arab.

Menyebutkan bahwa ia datang jauh dari Palu, Supra mengungkapkan bahwa tujuannya bukan hanya untuk mengembangkan usaha, tetapi juga menambah pengalaman baru.

"Saya ingin mengembangkan usaha dan menambah wawasan," ujar Supra saat diwawancarai TribunGorontalo.com, Ahad (2/2/2025).

Usaha yang telah digelutinya sejak 2021 ini berfokus pada jajanan sehat yang kaya akan protein dan gizi.

"Usaha ini terinspirasi dari masa pandemi Covid-19, di mana banyak orang mulai mencari makanan yang lebih sehat," kata Supra.

Hal ini mendorongnya untuk membuka usaha yang menawarkan alternatif jajanan sehat, jauh dari makanan olahan yang mengandung bahan kimia.

Bersama istri dan dua karyawannya, Supra memulai perjalanannya di Gorontalo. Awalnya, ia bergabung dengan pihak Funderland Indonesia saat mereka membuka wahana di Palu.

Melihat peluang, Supra menawarkan diri untuk berjualan di wahana tersebut dan akhirnya mendapat kesempatan untuk membuka gerai di Gorontalo.

Namun, tidak semua berjalan mulus. Salah satu tantangan utama yang ia hadapi adalah sulitnya memperoleh bahan baku di pasar lokal Gorontalo.

"Pasar di sini sering berpindah-pindah, jadi untuk mendapatkan bahan yang saya butuhkan menjadi tantangan tersendiri," ungkapnya.

Meski begitu, Supra dan tim tetap bersemangat menjalankan operasional sesuai dengan jadwal yang ditetapkan oleh pihak wahana, yaitu dari pukul 10.00 Wita hingga 22.00 Wita.

Produk yang ditawarkan juga terjangkau, dengan harga mulai dari Rp7 ribu hingga Rp20 ribu.

Jus alpukat dan jus mangga menjadi minuman paling laris di gerai mereka.

Supra berharap dapat memberikan pilihan jajanan sehat yang bermanfaat bagi masyarakat Gorontalo.(*)