Ilabulo, Jajanan Khas Gorontalo yang Sukses Bikin Tajir Zulhadiante

TRIBUNGORONTALO.COM -- Di balik kesuksesan Zulhadiante, seorang ibu rumah tangga yang menjadi penjual Ilabulo di Gorontalo, terdapat kerja keras dan perjuangan yang panjang.

Zulhadiante, yang berasal dari Nusa Tenggara Barat (NTB), memulai usahanya berjualan Ilabulo sejak empat tahun yang lalu.

Ia memilih untuk berjualan Ilabulo karena makanan khas Gorontalo tersebut memiliki cita rasa yang unik dan lezat.

Ia juga telah memiliki pelanggan tetap yang loyal, bahkan menarik minat dari wisatawan yang berkunjung ke Gorontalo.

"Kalau per hari itu keuntungan biasanya sampai Rp 2 - 3 juta," kata Zulhadiante.

Keberhasilan Zulhadiante dalam berjualan Ilabulo tidak terlepas dari kerja keras dan ketekunannya dalam menjalankan usahanya.

Ia selalu mengutamakan kualitas bahan baku, kebersihan, dan pelayanan terhadap pelanggan.

Selain itu, Zulhadiante juga selalu berinovasi dalam mengembangkan usahanya.

Ia tidak hanya menjual Ilabulo saja, tetapi juga menjual berbagai macam makanan dan minuman lainnya, seperti sate ayam, sate tuna, sate daging sapi, kuah bugis, ayam bakar, dan paketan nasi daging.

"Ada juga kuah bugis, ayam bakar, dan paketan nasi daging," ucapnya sambil mengipas bara api untuk bebakaran Ilabulo.

Kisah sukses Zulhadiante ini menunjukkan potensi bisnis kuliner lokal yang dapat memberikan kontribusi positif terhadap perekonomian dan promosi budaya kuliner Gorontalo.

Ia telah membuktikan bahwa Ilabulo, makanan khas Gorontalo, memiliki potensi untuk menjadi makanan yang populer dan digemari oleh masyarakat luas.(*)