Resep Masakan
Resep Capcay Ala Chinese Resto, Ide Menu Praktis
Capcay merupakan lauk yang cukup familiar di Indonesia. Bagi Anda yang suka ke Chinese resto pasti menemukan menu kuliner satu ini.
Editor:
Fadri Kidjab
lihat foto
TRIBUNGORONTALO.COM – Capcay merupakan lauk yang cukup familiar di Indonesia.
Bagi Anda yang suka ke Chinese resto pasti menemukan menu kuliner satu ini.
Capcay tergolong muda dalam pembuatannya. Jika Anda tertarik, simak resep dari chef Devina Hermawan berikut.
Resep Capcay (untuk 7 porsi) Bahan kuah kaldu:
500 gr tulang sapi
500 gr tulang ayam
30 gr bawang putih air secukupnya
Bahan isian:
75 gr udang
75 gr ampela
75 gr dada ayam filet
75 gr kekian ayam udang, goreng 1 sdt baking powder
2 sdt maizena
3 sdt putih telur
1 sdt garam
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.